Легендарный отель Negresco, чье здание в стиле Belle Epoque стало одним из главных символов Французской Ривьеры, был построен выдающимся архитектором Эдуардом Ниерманс в 1912 году на знаменитой набережной Promenade des Anglais в Ницце. Названный в честь своего основателя – румына по происхождению Анри Негреско,– Negresco воплотил его мечту о строительстве отеля-дворца для гостей из высшего общества. В1913 году, при огромном стечении публики, отель был торжественно открыт. Однако уже через год, с началом первой мировой войны, гостиница была переоборудована в военный госпиталь. В отсутствии состоятельных постояльцев к 1918 году Анри Негреско практически обанкротился, а через два года, в возрасте 52 лет, умер, так и не дождавшись подлинного триумфа. В течение последующих 37 лет, с 1920 по 1957 год, Negresco принадлежал бельгийской компании, которая так и не смогла ничего сделать для его процветания. И только в 1957 году, когда отель приобрела семейная пара Ожье, для Negresco наступили золотые времена. Усилиями новых владельцев Negresco был превращен в отель-музей, где коллекция произведений искусства, сохранившаяся еще со времен основателя отеля, была дополнена новыми старинными экспонатами. Выбрав этот отель для проживания, обязательно стоит потратить время на осмотр уникальной коллекции предметов искусства. Холл отеля украшает четырехметровая люстра, выполненная по заказу Анри Негреско на французском стекольном заводе Баккара. Интересно, что точно такая же люстра была изготовлена по заказу императора Николая II для Екатерининского зала Московского Кремля. Пол Королевского салона отеля застилает ковер, площадью 375 м2, созданный в 1615 году для королевы Марии Медичи, а потолок салона Людовика XIV, созданный в XIV веке, был вывезен из савойского замка племянницы кардинала Мазарини. Здесь же висит портрет «короля-солнце», написанного в XVII веке, и стоит десятитонный камин XIV века из замка Отфор. Пройдя по залам Negresco, можно увидеть произведения искусства, относящиеся к разным периодам истории Франции: от эпохи Ренессанса до современности, от стиля Людовика XIII до ар-деко, от французской живописи XVI века до Сальвадора Дали и Ники де Сен-Фаль. В 2003 году за архитектуру и свою исключительную коллекцию предметов искусства отель Negresco был признан памятником истории и взят под охрану государства.
Сегодня в Negresco к услугам гостей 125 номеров, декорированных в разных стилях. Номера второго этажа украшает живопись начала XX века, третьего – в стиле Людовика ХV, четвертого этажа – ампир, пятого – в стиле Наполеона III. Интерьеры одних номеров созданы по мотивам тех или иных литературных или музыкальных произведений, другие созданы в честь именитых постояльцев, которые очень любили бывать здесь. В Золотой книге записи гостей есть имена Коко Шанель, Альбера Камю, Марлен Дитрих, Жана Кокто, Сальвадора Дали, Пабло Пикассо, Эрнеста Хемингуэя, герцога и герцогини Виндзор, Уинстона Черчилля, Шарля Азнавура, Катрин Денев и многих других.
Расположение: в 7 километрах от международного аэропорта Ниццы.
В отеле: 125 номеров, 2 ресторана, бар, собственный пляж, услуги няни, 9 конференц-залов (до 600 человек), бизнес-центр, услуги консьержа, парковка. Неподалеку: гольф-поле, теннисный корт.
Рестораны и бары: Chantecler – ресторан a la carte. Имеет 2 звезды гида «Мишлен». Открыт для ужинов с 19:00 до 22:00. По воскресеньям открыт для обедов с 12:30 до 14:00. Закрыт по понедельникам и вторникам.
La Rotonde – ресторан провансальской и французской кухни. Открыт ежедневно с 7:00 до 23:30.
Le Relais – бар в английском стиле. Открыт ежедневно с 11:30 до 01.00. Живая фортепианная музыка, песни в живом исполнении. Каждый первый четверг месяца – вечер джаза в 21:00.
Номера: 22 номера категории Superior room, 31 – Exclusive room, 33 – Deluxe room sea view, 10 – Deluxe room, 8 – Junior suite sea view, 9 – Junior suite luxe sea view, 3 – Suite Luxe, номер категории Suite Royal.